Exitosa Expoferia Gastronómica en Santo Domingo Yanhuitlán: Un Festín para los Sentidos

Santo Domingo Yanhuitlán, 5 de agosto de 2023 - La magia culinaria de la región mixteca oaxaqueña se desbordó en la Expoferia Gastronómica, un evento que cautivó a lugareños y visitantes por igual. Enmarcada por el imponente templo dominico y abrazada por la belleza del geoparque, esta feria se convirtió en un festín para los sentidos, llevando a todos en un viaje culinario inolvidable.

En este pintoresco municipio, se reunieron el pasado sábado 5 de agosto cocineras tradicionales, cerca de 20 talentosas participantes, para deleitar con su maestría gastronómica. Los asistentes tuvieron la oportunidad de saborear una amplia gama de manjares auténticos, desde moles hasta empanadas de mollejas, pasando por los icónicos ticucus y ticumbeles. Las bebidas calientes, como el reconfortante chocolate y los diversos atoles, brindaron calidez y sabor al evento.

La música de la banda de la Casa de la Cultura Municipal envolvió el ambiente en autenticidad y alegría, convirtiendo la feria en una auténtica fiesta oaxaqueña. Las cocineras tradicionales, con su hospitalidad y amabilidad, sirvieron cada platillo con un toque de cariño, creando una experiencia verdaderamente memorable.

La historia ancestral y la fusión colonial se hicieron presentes en cada bocado, recordándonos la riqueza cultural que yace detrás de estos sabores. La Expoferia Gastronómica de Santo Domingo Yanhuitlán es un tributo a su pasado y un regalo para el paladar.

Esta celebración no solo deleitó los sentidos, sino que también cumplió un importante propósito económico, impulsando la actividad local y presentando al mundo la diversidad histórica y culinaria de este rincón de México.

Así que, en tu próxima visita a Oaxaca, no dejes pasar la oportunidad de explorar la mixteca y sumergirte en la autenticidad de Santo Domingo Yanhuitlán. Cada bocado es un viaje a través del tiempo y la tradición, un verdadero tesoro para los amantes de la buena mesa.

La Expoferia Gastronómica de Santo Domingo Yanhuitlán: un banquete que dejó a todos con ganas de más.

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